Concello de Narón
Espa�ol
Entrada a Naronmail
 

Deportes Cultura
Deportes Cultura
Policía Local de Narón dameuntoke
Policía local Mocidade
Concellería de Igualdade Biblioteca de Narón
Igualdade Biblioteca de Narón
Turismo de Narón Do berce á rúa
Turismo Do berce á rúa
Outras webs Narón, Cidade Fidalga
Outras Webs Narón, Cidade Fidalga
Servizo de Normalización Lingüística Buscocole
Servizo de Normalización Lingüística Buscocole
Novas
 
APERTURA DO PRAZO DE INSCRICIÓN NUN CURSO DE "MÉTODOS DE CONSERVACIÓN" QUE SE CELEBRARÁ NO VAL
APERTURA DO PRAZO DE INSCRICIÓN NUN CURSO DE
A convocatoria terá lugar os días 5 e 6 de decembro nas instalacións do centro cívico social do Val, tal e como indicou o edil de Promoción Económica, David Pita
Narón, 28 de novembro de 2020. O concelleiro de Promoción Económica, David Pita e Fracisco Javier Castro, representate da AVV Os Irmandiños do Val, anunciaron a próxima celebración, os días 5 e 6 de decembro, dun novo curso sobre “Métodos de conservación”. A convocatoria terá lugar nas instalacións do Centro Cívico Social do Val entre as 10.00 e as 14.00 horas. As prazas, tal e como indicou Pita, son limitadas, atendendo ás novas indicacións sanitarias sobre aforo para este tipo de eventos, e cubriranse por orde de inscrición. As persoas interesadas en acudir poden anotarse, de balde e ata o vindeiro día 3 de decembro a través do correo electrónico: promocioneconomica@naron.es.
O edil naronés recordou que hai unhas semanas se realizou un curso similar e debido á excelente acollida que tivo, quedando moitas persoas inscritas sen poder realizado debido ás limitacións do aforo, optouse por organizar esta nova convocatoria, centrando a temática no peixe. “Queremos ofrecer á xente a posibilidade de aprender a facer conservas de pescado e outras elaboracións en salazón, afumados… porque é un xeito de dar unha saída a estes produtos e tamén de mantelos no tempo en condicións óptimas”, explicou.
Pola súa banda, o representante da AVV do Val explicou que a convocatoria destas iniciativas ten entre os seus obxectivos “promocionar os produtos da pesca para darlles un valor engadido e recoñecer o bo produto que temos nesta zona”. Os diferentes métodos de conservación de peixes e mariscos, as conservas en vinagre/cebiche, salgadura, escabechado, ao baleiro, afumado e desecado serán os temas sobre os que se profundizará neste obradoiro, no que os participantes elaborarán escabeche, conservas en vinagre/cebiche e ao natural, tal e como se avanza no programa.
“Non vai haber problema en repetir o curso para dar ese valor engadido a este tipo de produtos alimenticios no caso de que continúe a demanda para asistir e o Concello continuará impulsando nos vindeiros meses novas iniciativas co Grupo de Acción Local Golfo Ártabro Norte”, recalcou Pita. O concelleiro animou á veciñanza a acudir e recordou que esta convocatoria está patrocinada polo Grupo de Acción Pesqueira Golfo Ártabro Norte, a Consellería do Mar e o Fondo Europeo Marítimo de Pesca, colaborando tamén a Confraría de Mariscadores de Barallobre, a Asociación Agroforestal Terra Rendible e a AVV Os Irmandiños, do Val.



Últimas novasu Tódalas novas

<<< Xaneiro 2021 >>>

LMMXVSD
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
 
Concello de Narón - Aviso legal