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LA CONCEJALÍA DE PROMOCIÓN ECONÓMICA PONE EN MARCHA UNA NUEVA EDICIÓN DEL CONCURSO DE TAPAS DE CARNAVAL
El certamen se desarrollará del 4 al 10 de febrero en los establecimientos adheridos
Narón, 17 de enero de 2016. La Concejalía de Promoción Económica de Narón, dirigida por el edil Pablo Villamar, viene de anunciar la organización de una nueva edición, la cuarta ya, del Concurso de Tapas de Carnaval, una iniciativa dirigida al sector hostelero del municipio con la que el gobierno local pretende dinamizar y promocionar la actividad hostelera y la gastronomía propias. La iniciativa está abierta a todos los establecimientos hosteleros del ayuntamiento, que podrán inscribirse desde el martes 19 de enero hasta el día 26 de este mes llamando al número de teléfono 981 337 700 (extensiones 1204 o 1063) o enviando un correo electrónico a la dirección narongastronomico@naron.es. El certamen se prolongará del 4 a 10 de febrero. En esta edición se introducirán algunas novedades con respeto a las anteriores. Así, habrá dos modalidades: las tapas de libre creación y las tapas de Carnaval. Los establecimientos podrán participar en ambas o en una sola y deberán ponerle nombre a la creación con la que quieran concursar. Las tapas se servirán gratuitamente al público del 4 a 10 de febrero, respetando el horario mínimo de 13:00 a 15:30 horas y de 20:00 a 22:30 horas. A cada establecimiento participante se le entregará material promocional, folletos informativos, una urna y tarjetas para que los clientes puedan emitir su voto. En cuanto a los premios, se fijan 5 en total: uno de votación popular y cuatro por el jurado. En el primero de ellos, el galardón lo concede la clientela que visite los establecimientos en las fechas del concurso, puntuando del 1 al 5 la tapa degustada y depositando su voto en las urnas colocadas en el mostrador. Se admitirá sólo un voto por cada tapa, esto es, un único voto por cliente y tapa. En el supuesto de que el establecimiento ofrezca más de una tapa, se podrá votar sólo una vez por cada una de ellas. El premio al ganador será de 250 euros más un diploma acreditativo. El jurado, integrado por un miembro del Ayuntamiento, un crítico gastronómico y un cocinero designados por la organización, dará dos premios por cada modalidad: primero y segundo a las mejores tapas de libre creación, dotados económicamente con 400 y 250 euros, respectivamente, además de sendos diplomas acreditativos. Las mismas cantidades se destinarán a las mejores tapas de Carnaval. El nombre de los establecimientos premiados se dará a conocer a través de la página web del Ayuntamiento -www.naron.es-. Como en las anteriores ediciones, el público participante en la iniciativa podrá obtener un premio. Así, se sortearán cinco cenas para dos personas para aquellos clientes que tomen parte en el concurso.
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