Narón, 17 de julio de 2022. La vigésimo segunda edición de la Fiesta Gastronómica del Pimiento del Couto se celebró hoy con un nuevo éxito de participación. Unas 400 personas asistieron a la degustación gastronómica de este mediodía, donde el pimiento del Couto fue un año más el gran protagonista. Bajo la carballeira localizada en las cercanías del Centro Cívico Social del Couto, en unas mesas y sillas instaladas en la zona para la ocasión, se reunieron a las 14.00 horas los comensales para disfrutar de un menú a base de pimientos del Couto que se acompañaron de churrasco, cachelos, pan, agua, vino, café de pota y postre. Previamente, a las 13.00 horas, el Centro Cívico Social del Couto acogió el tradicional pregón de esta festividad, que corrió a cargo del guía de turismo y actor Suso Martínez, licenciado en Historia por la USC, que realizó una declamación musicalizada en colaboración con el músico Manuel de Felisa. Uno de los integrantes de la Orden de Damas y Caballeros del Pimiento del Couto, el exedil naronés José Luis Suárez, fue el encargado de presentar el acto, en el que dio la bienvenida a todos los asistentes. Suárez agradeció el trabajo de las productoras y productores de pimiento del Couto, una hortaliza de sobras conocida y valorada dentro y fuera de Narón y que cuenta con Indicación Geográfica Protegida desde el año 2010. Suso Martínez y Manuel de Felisa interpretaron a dos trovadores de los tiempos del trovador gallego Fernando Esquío e hicieron una narración de las glorias de los señores de Trasancos y de las tierras dadoras de los pimientos del Couto, donde está enclavado el monasterio de San Martiño de Xuvia. Con referencias a Álvaro Cunqueiro, “conocedor de los pimientos que dan estas tierras”, a los romeros que transitan por el Camino Inglés a Compostela y el Camino a San Andrés de Teixido, a los señores de Trastámara, Fernando de Esquío, Felipe Colmenero, Froila Bermúdez y otros personajes históricos hizo el pregonero referencia al pimiento del Couto, del que exaltó sus cualidades -“húmedo, fino al degustar y muy carnoso”-, acompañando su intervención de la música de zanfona con Manuel de Felisa. Con un :“Naroneses, trasanqueses, visitantes, locales, gloria siempre… viva el pimiento de Narón, viva Narón, viva Galicia, Viva Trasancos, vivan los condes de Trastámara” finalizó Martínez su intervención. Antes de terminar el acto a alcaldesa, Marián Ferreiro, subió al escenario acompañada por representantes de la Orden de Damas y Caballeros del Pimiento del Couto y entregó un regalo institucional a Martínez, agradeciendo la implicación de todas las personas que colaboraron en la organización de este evento festivo. Después del comer, a las 16.30 comenzó la actuación del Dúo Karamba y de 17.00 a 19.00 habrá juegos populares en la zona de la carballeira. La programación de esta festividad se inició anoche, con la iluminación nocturna del monasterio de San Martiño de Xuvia, en el Couto, a partir de las 23.00 horas y los conciertos de música de cámara en el interior del cenobio, que dieron comienzo a las 00.30 horas. El Ayuntamiento de Narón organizó los actos en colaboración con la Cooperativa del Val, la Orden de Damas y Caballeros del Pimiento del Couto y la entidad vecinal de la citada parroquia.